Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельно-яблочные драники (Puffer)

1984
+3

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Картофельно-яблочные драники "Puffer".
Драники? Деруны? Рeсти? Решти? Пуффер?... блюда из тeртого картофеля популярны и любимы во всей Европе!
Вы ещe никогда не пробовали зимний "яблочный" вариант? Добро пожаловать в рецепт!

Приготовление:

Картофель очистить, помыть и промокнуть от лишней влаги.

 Картофельно-яблочные драники (Puffer)

Натереть на мелкой(!) тёрке картофель и яблоко. Массу хорошо отжать от излишков влаги (несколько раз!).

 Картофельно-яблочные драники (Puffer)

Добавить в картофельно-яблочную массу яйцо, манку, сметану, соль. Тщательно всё размешать и лишнюю влагу отжать.

 Картофельно-яблочные драники (Puffer)

Разогреть в сковороде масло. И пожарить "пуфферы".

 Картофельно-яблочные драники (Puffer)

Выложить на салфетку, чтобы "ушёл" лишний жир.

 Картофельно-яблочные драники (Puffer)

Четвертнки яблока быстро обжарить в жиру после "пуфферов".

 Картофельно-яблочные драники (Puffer)

Картофельно-яблочные пуфферы подавать с поджаренными яблоками или с ягодами брусники.

 Картофельно-яблочные драники (Puffer)

 Картофельно-яблочные драники (Puffer)
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}