Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощное рагу "Кабачки с грибами"

9981
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Кабачки отлично сочетаются с грибами. Попробуйте это рагу и вы все поймете. Быстро, легко и вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Режем лук порей. Я его люблю за мягкий вкус и огромную пользу.

Овощное рагу  "Кабачки с грибами"

Трем морковь и кладем с луком на сковородку.

Овощное рагу  "Кабачки с грибами"

Кабачки кубиками.

Овощное рагу  "Кабачки с грибами"

И грибы пластинками. Наливаем масло и пару ложек воды. Много не стоит- овощи пустят много сока. Тушим под крышкой почти до готовности. Помидоры измельчаем в пасту или кладем готовую, солим, перчим, кладем сахар(если надо) и тушим до готовности еще минут 10 уже без крышки, чтоб жидкость скорее испарилась. В конце кладем зубок чеснока.

Овощное рагу  "Кабачки с грибами"

Абсолютно постное, вегетарианское блюдо. Кто блюдет фигуру - это для вас.

Овощное рагу  "Кабачки с грибами"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    15 мая 2012 09:45
    манюша,Это точно, Маша, мне тоже мяса не надо. Но муж без него не может.
    mysj19, Это ж, надо! Флюиды какие! smile Сашка мой такое не ест.
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    15 мая 2012 07:54
    Зайк, только вчера такое готовила. Вкусно!!!
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    14 мая 2012 21:52
    Грибы, кабачки, порей - всё, что я люблю! И мяса не надо! smile
Шаг
1 из {count_steps}