Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска из кабачков моркови и манго

1403
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Оригинальная закуска для пикника и на каждый день. Любимые всеми кабачки дополнены манго и хрустящими хлебными палочками. Получается необычно и вкусно!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Молодые кабачки режем пластинками.
Закуска из кабачков моркови и манго
Шаг 2
Солим, перчим и обваливаем их в кукурузной муке.
Закуска из кабачков моркови и манго
Шаг 3
Обжариваем на растительном масле до румяного цвета.
Закуска из кабачков моркови и манго
Шаг 4
Выкладываем на блюдо.
Закуска из кабачков моркови и манго
Шаг 5
Натираем морковку на терке.
Закуска из кабачков моркови и манго
Шаг 6
Добавляем майонез, соль, измельченный чеснок.
Закуска из кабачков моркови и манго
Шаг 7
Перемешиваем. Морковный наполнитель для закуски готов.
Закуска из кабачков моркови и манго
Шаг 8
Манго режем дольками, снимаем кожуру.
Закуска из кабачков моркови и манго
Шаг 9
Черный хлеб нарезаем на продолговатые кусочки, обжариваем их на сковороде после кабачков. Они должны стать хрустящими.
Закуска из кабачков моркови и манго
Шаг 10
Выкладываем морковную пасту на кабачок, как показано на картинке.
Закуска из кабачков моркови и манго
Шаг 11
Добавляем манго и обжаренный хлеб.
Закуска из кабачков моркови и манго
Шаг 12
Заворачиваем кабачок рулетиком и скрепляем шпажкой. Повторяем то же самое с другими пластинами кабачков.
Закуска из кабачков моркови и манго
Готово!
Закуска из кабачков, моркови и манго готова. Приятного аппетита!
Закуска из кабачков моркови и манго
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • ШШШ
    30 ноября 2015 23:47
    Кто же вас так обманул? Это - не манго! Что угодно, но не манго! Всего лишь его незрелое подобие цвета молодых сосновых шишек и такого же вкуса))
Шаг
1 из 13