Баклажаны запеченные с помидором и луком
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3554 раз
Баклажаны запеченные с помидором и луком под сырной корочкой. Быстрое в приготовлении блюдо и вкусное. можно подавать как в теплом состоянии, так и в холодном. Я пожалела, что положила мало лука, он в этом блюде очень вкусный.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Сыр плавленый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Баклажан нарезать дольками и залить соленой водой на 20 минут. Потов воду слить и баклажан отжать.
Шаг 2 из 6
Форму смазать сливочным маслом и выложить баклажан. Сверху лук с чесноком.
Шаг 3 из 6
Теперь выложить помидор, посолить и поперчить.
Шаг 4 из 6
Сверху натереть сыр.
Шаг 5 из 6
Выпекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки.
Готово!
Можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наталья!
11 июля 2015 13:58
Ответить
Баклажаны с помидорами очень вкусно. Буду такое блюдо готовить.
10 июля 2015 23:00
Ответить
Куриные сердечки с баклажаном
Куриные сердечки с баклажаном. Сытное, ароматное и очень вкусное блю ...
17.08.2019, 13:58
lorik26
Икра баклажанная
Хочу поделиться рецептом баклажанной икры, икра получается очень оче ...
14.10.2021, 09:36
the_dream
Фаршированные баклажаны
Вкусные баклажаны с гречкой и грибами под сырной корочкой ...
12.08.2013, 20:20
tane4kab86
Салат Десятка из баклажанов на зиму
Салат «Десятка» из баклажанов, болгарского перца, лука и спелых тома ...
29.08.2019, 13:23
Pearl
Баклажаны с грецкими орехами, чесноком и зеленым луком
Баклажаны с грецкими орехами, чесноком и зеленым луком. Предлагаю ва ...
20.10.2017, 20:36
ihajse
Икра из вареных баклажанов
Вкусная овощная закуска из сезонных овощей - баклажанов и болгарског ...
12.10.2017, 23:18
OdryParker
Баклажаны с яйцом!
Баклажаны с чесночком и майонезом-это классика, а вот с яйцом получа ...
01.08.2012, 00:13
anastasiya_pan
Соте из баклажан для деток
Вводить в рацион ребенка баклажаны можно с 8 месяцев в составе други ...
28.02.2017, 10:56
Marina30
Икра овощная
В сезон баклажан и кабачков предлагаю приготовить овощную икру. Спел ...
23.08.2019, 13:52
Pearl
Овощные башенки с моцареллой
Холодные закуски всегда вдохновляли кулинаров и просто хозяек на пол ...
28.08.2016, 12:38
Zoya7