Наверх
На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Малосольные огурцы в пакете

1735
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хрустящие малосольные огурцы с чесноком, зернами горчицы, укропом и петрушкой. Долго ждать, пока просолятся огурчики, мы не будем. Предлагаю быстрый и удобный вариант засолки в обычном пакете.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Огурцы моем и обрезаем края с двух сторон. Желательно проверить, не горчит ли шкурка, так как при засолке горечь не уйдет.
Малосольные огурцы в пакете
Шаг 2
Огурцы складываем в пакет и добавляем укроп. Подойдут листья, стебли, семена и цветущие чашечки укропа.
Малосольные огурцы в пакете
Шаг 3
Для аромата кладем пропущенный через пресс чеснок и насыпаем соль.
Малосольные огурцы в пакете
Шаг 4
Чем больше разных трав добавите, тем интереснее вкус огурцов. Можно положить петрушку, базилик, душицу и т. п. Зелень добавляем со стеблями.
Малосольные огурцы в пакете
Шаг 5
Остается добавить семена горчицы. Если семян не оказалось. Положите немного столовой горчицы.
Малосольные огурцы в пакете
Шаг 6
Пакет со всем содержимым завязываем и в течении минуты его переворачиваем, трясем и слегка придавливаем. Огурцы должны пустить сок. Кладем пакет в холодильник. Через 2 часа огурцы готовы.
Малосольные огурцы в пакете
Готово!
Огурчики просолились, можно похрустеть.
Малосольные огурцы в пакете
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7