Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощные шашлычки с салом

655
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень необычный способ побаловать себя шашлыками, не выходя из дома! Для шашлычков годятся многие овощи. Помимо предложенных мною, можно взять болгарский перец, баклажаны, цуккини и так далее. Сало, запекаясь, выделяет достаточно жира, чтобы овощи не были пресными и невкусными. Количество сала можно варьировать.

Приготовление:

Шаг 1
Соленое сало нарезаем кусочками.
Овощные шашлычки с салом
Шаг 2
Репчатый лук режем, не нарушая структуру колец.
Овощные шашлычки с салом
Шаг 3
Картофель режем крупными кружочками.
Овощные шашлычки с салом
Шаг 4
Молодой кабачок нарезаем колечками.
Овощные шашлычки с салом
Шаг 5
Помидоры черри отделяем от веточек и промываем.
Овощные шашлычки с салом
Шаг 6
Собираем наш шашлычок, нанизывая указанные ингредиенты на деревянный шампур. Сало укладывайте рядом с картофелем.
Овощные шашлычки с салом
Шаг 7
Солим и перчим. По желанию шашлычок можно сбрызнуть оливковым маслом. Заворачиваем шашлык в фольгу, скручивая его по бокам, как конфету. Запекать в духовке около 25 минут (при 180-190 градусах).
Овощные шашлычки с салом
Готово!
Овощной шашлык с салом готов. Приятного аппетита!
Овощные шашлычки с салом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8