Кабачковые оладьи в болгарском перце

Понравился 3 поварам Просмотрен 10402 раз
фото рецепта: Кабачковые оладьи в болгарском перце
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.50
2 голоса
Яркое овощное блюдо на завтрак или для перекуса! Кабачковые оладушки в обрамлении колец сочного, мясистого перца очень вкусны, попробуйте! Чеснок - опциональный компонент, можно готовить и без него.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 10

Кабачок моем и натираем на мелкой терке

Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи в болгарском перце шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавляем куриное яйцо.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи в болгарском перце шаг №2
Шаг 3 из 10

Всыпаем немного соли, перца.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи в болгарском перце шаг №3
Шаг 4 из 10

Добавляем муку и сметану.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи в болгарском перце шаг №4
Шаг 5 из 10

Все хорошо перемешиваем, добавляем по желанию чеснок. Кабачковое «тесто» готово.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи в болгарском перце шаг №5
Шаг 6 из 10

Болгарский перец нарезаем кольцами.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи в болгарском перце шаг №6
Шаг 7 из 10

Выкладываем кольца перца на разогретое растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи в болгарском перце шаг №7
Шаг 8 из 10

Заполняем серединки колец кабачковой массой. Накрываем сковороду крышкой и жарим на медленном огне, пока нижняя сторона не подрумянится. На это уйдет не менее 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи в болгарском перце шаг №8
Шаг 9 из 10

После этого переворачиваем лопаткой наши оладьи в перце. И жарим еще столько же с другой стороны.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи в болгарском перце шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи в болгарском перце шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно!
21 июля 2015 14:10
спасибо)
21 июля 2015 14:49
Похожие рецепты по ингредиентам