Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Башенки из баклажанов и крабовых палочек

1272
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Замечательная быстрая закуска для любителей баклажан! Острая намазка с крабовыми палочками, чесноком и сыром прекрасно дополняет вкус овоща. Закуска хороша как теплая, так и холодная.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажан нарезаем кольцами. Солим их и оставляем на полчаса, чтобы ушла горечь.
Башенки из баклажанов и крабовых палочек
Шаг 2
Крабовые палочки и сыр натираем на мелкой терке.
Башенки из баклажанов и крабовых палочек
Шаг 3
Складываем эти продукты в мисочку. Добавляем измельченный чеснок, майонез, соль, перец.
Башенки из баклажанов и крабовых палочек
Шаг 4
Перемешиваем намазку.
Башенки из баклажанов и крабовых палочек
Шаг 5
Баклажаны обжариваем на растительном масле.
Башенки из баклажанов и крабовых палочек
Шаг 6
Жарить кольца баклажанов следует с обеих сторон, по 3-4 минуты.
Башенки из баклажанов и крабовых палочек
Шаг 7
Выкладываем три обжаренных колечка баклажана на блюдо.
Башенки из баклажанов и крабовых палочек
Шаг 8
Наносим по 1 чайной ложке намазки на каждое овощное колечко.
Башенки из баклажанов и крабовых палочек
Шаг 9
Складываем башенку, чередуя кольца баклажанов и слой намазки.
Башенки из баклажанов и крабовых палочек
Готово!
Украшаем листьями петрушки. Приятного аппетита!
Башенки из баклажанов и крабовых палочек
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    31 июля 2015 17:45
    С баклажаном не готовила, но уже знаю, что вкусно love
    • Яна - Повар

      Волгоград

      OdryParker
      31 июля 2015 18:10
      да, обязательно попробуйте))
Шаг
1 из 10