Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Баклажаны тушенные с перцем

954
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Баклажаны тушенные с перцем и помидорами отлично сочетаются. В это блюдо добавляются сухарики, они придают блюду более интересный, хрустящий вкус. Желательно блюдо подавать в горячем виде.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажан помыть и нарезать на кусочки.
Баклажаны тушенные с перцем
Шаг 2
Перец нарезать на небольшие кусочки.
Баклажаны тушенные с перцем
Шаг 3
Лук нарежьте на дольки. Помидоры помыть.
Баклажаны тушенные с перцем
Шаг 4
На раскаленную сковороду с растительным маслом выложите все овощи, приправим их солью, черным молотым перцем и выдавленным чесноком.Жарьте на большом огне до готовности овощей, иногда помешивайте. В конце приготовления добавьте майонез перемешайте и снимите с огня.
Баклажаны тушенные с перцем
Шаг 5
Белый хлеб нарезать на кусочки, посыпать их солью. Выложите хлеб на сковороду с растительным масло и обжарьте его.
Баклажаны тушенные с перцем
Готово!
Выложите овощи на блюдо и посыпьте с верху сухариками и натертым сыром.
Баклажаны тушенные с перцем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6