Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель «Хворостинка»

1561
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецептов приготовления картофеля масса. Хочу предложить свой интересный рецепт, который можно подать и к праздничному столу. Картофель «Хворостинка» очень вкусный, прост в приготовлении и при остывании не теряет своего вкуса и аппетитного вида.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления понадобится очищенный от кожуры картофель среднего размера, специи по своему вкусу, майонез и растительное масло для обжарки.
Картофель «Хворостинка»
Шаг 2
Картофель вымыть и нарезать крупными дольками.
Картофель «Хворостинка»
Шаг 3
Отварить его до полуготовности в подсоленной воде. Разогреть глубокую сковороду или сотейник с растительным маслом. Слить с картофеля воду, дать немного обсохнуть и выложить его равномерно в раскалённую сковороду. Сверху выдавить немного майонеза в виде сеточки или произвольно. Можно по вкусу посыпать любимыми специями.
Картофель «Хворостинка»
Готово!
И аккуратно перемешать, чтобы дольки были покрыты майонезом. Накрыть крышкой и обжаривать до готовности, периодически переворачивая картофель для придания аппетитной румяной корочки.
Немного остудив, можно выложить на большое блюдо или тарелку и кушать.
Попробуйте и вы приготовить.
Приятного всем аппетита!

Картофель «Хворостинка»
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    --

    Senata
    21 сентября 2015 11:10
    Леночка, Спасибо! Так и есть!
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    17 сентября 2015 19:07
    классно, быстро и ароматно!
Шаг
1 из 4