Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощное рагу в микроволновой печи

1008
+3

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю рецепт ассорти из овощей в микроволновой печи, который очень быстро готовится.
Рагу можно кушать как в горячем виде, так и охлаждённом - в качестве закуски.
Этот рецепт отлично подойдёт для вегетарианцев и тем, кто соблюдает посты.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Овощное рагу в микроволновой печи
Шаг 2
Нарезать кубиками небольшого размера все очищенные овощи. Баклажаны замочить в воде с добавлением соли для удаления горечи.
Овощное рагу в микроволновой печи
Шаг 3
Выкладывать слоями овощи в огнеупорную посуду в следующей последовательности:
1. баклажаны,
2. болгарский перец,
3. помидоры,
4. картофель,
5. репчатый лук,
6. морковь.

Овощное рагу в микроволновой печи
Шаг 4
Добавить измельчённый чеснок, лавровый лист, и по своему вкусу сахар, растительное масло, соль и перец.
Овощное рагу в микроволновой печи
Шаг 5
Готовить рагу в микроволновой печи в течение 10 минут на 100% мощности. Затем аккуратно перемешать и поставить ещё на 5 минут. Оставить ассорти ещё на 5 минут в выключенной печке.
Овощное рагу в микроволновой печи
Готово!
Приятного всем аппетита!
Овощное рагу в микроволновой печи
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Boss
    16 октября 2015 15:55
    Прекрасно , но в духовкееееее
    • Наталья - Повар

      --

      Senata
      29 октября 2015 10:39
      Спасибо! И в духовке также можно приготовить.
Шаг
1 из 6