Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощной рататуй с редькой и баклажанами

1165
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сегодня мы с вами приготовим сезонное блюдо, такое как овощной рататуй с редькой. Вкус у него конечно не обычный за счет редьки, ну если предварительно редьку сбрызнуть лимонным соком то можно убрать ее горечь.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Овощной рататуй с редькой и баклажанами
Шаг 2
Редьку очистить от кожуры и нарезать средним кубиком. Обжарить на растительном масле.
Овощной рататуй с редькой и баклажанами
Шаг 3
Далее добавить нарезанный крупно баклажан. Жарить.
Овощной рататуй с редькой и баклажанами
Шаг 4
Добавить грибы, лук и морковь. Все обжарить.
Овощной рататуй с редькой и баклажанами
Шаг 5
Когда овощи слегка обжарятся добавить томатный сок и специи. Тушить до готовности.
Овощной рататуй с редькой и баклажанами
Готово!
Приятного аппетита.
Овощной рататуй с редькой и баклажанами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6