Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тушеная капуста по-баварски

5191
+8

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тушеная капуста - это популярное блюдо во многих европейских странах. Но капуста по-баварски отличается от всех других рецептов наличием в составе блюда животного жира. Обычно берется утиный жир, но если такового нет, допускается использование сала.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сало режем кусочками, выкладываем на сковороду. Вытапливаем его.
Тушеная капуста по-баварски
Шаг 2
Добавляем порезанный лук.
Тушеная капуста по-баварски
Шаг 3
Добавляем нашинкованную капусту.
Тушеная капуста по-баварски
Шаг 4
Сразу добавляем специи и приправы - соль, перец молотый, сушеный тимьян. Также закладываем горчицу, томатную пасту, порезанный чеснок. Перемешиваем и тушим капусту до мягкости, примерно 20 минут.
Тушеная капуста по-баварски
Шаг 5
Капуста по-баварски готова.
Тушеная капуста по-баварски
Готово!
Приятного аппетита!
Тушеная капуста по-баварски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6