Наверх
На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Острый перец с сахаром

4700
+10

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Вот уже который год я готовлю по этому рецепту острые перцы.В этой закуске сахар и уксус значительно смягчают остроту перцев.Уксус практически не чувствуется,вкус больше сладко-острый. Подаем к мясу, к супам и борщам.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим продукты. Количество перцев, сахара и столового уксуса я указала примерное.
Острый перец с сахаром
Шаг 2
Перцы моем,отрезаем хвостик и наколем вилкой в нескольких местах,чтобы они быстрее промариновались.
Острый перец с сахаром
Шаг 3
В банку плотно укладываем перцы. засыпаем сахаром все пустоты.Можно слегка постучать донышком по столу,чтобы сахар ссыпался. Зальем банки с перцем и сахаром столовым уксусом.
Острый перец с сахаром
Шаг 4
Закроем банки и потрясем,чтобы сахар быстрее растворился.Но со временем он и сам растворится.
Острый перец с сахаром
Готово!
Пробовать такой перец можно через месяц.
Острый перец с сахаром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5