Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Капуста тушеная с томатом и сельдереем

3192
+14

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тушеная капуста привычное блюдо, что бы разнообразить вкус добавим корень сельдерея, лук, морковь и болгарский перец. Такое сочетании овощей и корнеплодов обогатит капусту. Сельдерей имеет насыщенный запах, поэтому, не нужно класть много, иначе он приглушит ароматы остальных ингредиентов.

Приготовление:

Шаг 1
На сковородку наливаем подсолнечное масло и ставим на огонь. Сельдерей чистим и нарезаем соломкой. Корень сельдерея плотнее, чем остальные ингредиенты, поэтому, на сковородку отправляем его первым.
Капуста тушеная с томатом и сельдереем
Шаг 2
Вслед за сельдереем идет порезанная морковь.
Капуста тушеная с томатом и сельдереем
Шаг 3
Как только сельдерей и морковь слегка поджарились, добавляем тонко нарезанный репчатый лук.
Капуста тушеная с томатом и сельдереем
Шаг 4
Капусту шинкуем и добавляем к остальным овощам.
Капуста тушеная с томатом и сельдереем
Шаг 5
Добавляем соль, лавровый лист и черный свеже молотый перец. Готовим минут 15 на малом огне.
Капуста тушеная с томатом и сельдереем
Шаг 6
Далее, добавляем порезанный на кусочки красный болгарский перец, чеснок и томат. Готовим еще минут 15.
Капуста тушеная с томатом и сельдереем
Готово!
Готовую капусту посыпаем листочками сельдерея. Приятного аппетита.
Капуста тушеная с томатом и сельдереем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+14
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7