Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Морковь по-корейски

6978
+26

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Острые корейские закуски по праву завоевали своё место на нашем столе! Они вызывают аппетит, хорошо сочетаются с отварным картофелем и незаменимы к крепкому алкоголю. Морковь по-корейски самая распространенная закуска!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Морковь натрем на терке для корейских закусок. Вольем 1-2 стол.л. столового уксуса и дадим постоять немного.Выделившийся сок сольем.
Морковь по-корейски
Шаг 2
Поставим обжариваться лук до прозрачности в приличном количества масла.
Морковь по-корейски
Шаг 3
Тем временем разомнем кориандр,гвоздику и душистый перец в крошку.
Морковь по-корейски
Шаг 4
В морковь добавим размятые специи, чеснок через пресс, острый перец. При желании все это можно заменить готовой приправой для корейских закусок.
Морковь по-корейски
Шаг 5
Тем временем подоспел лук, его не зажариваем!!! Выливаем масло с луком в морковь и тщательно размешиваем. По вкусу добавляем соль,сахар,перец и уксус.
Морковь по-корейски
Готово!
Готово!Угощайтесь!
Морковь по-корейски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+26
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6