Омлет с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5801 раз
В летнее время года очень быстро приготовить омлет с овощами, можно присыпать зеленью, уже раздается аромат!
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Молоко 50 мл
- Брокколи, калабриз 100 г
- Лук репчатый ½ шт.
- Морковь 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Приготовить морковь, брокколи, репчатый лук, 2 яйца, немного молока
Моркови и брокколи отварить, лук мелко нарезать и слегка обжарить, затем долить немного воды и потушить под крышкой до мягкости
Яйца взбить с молоком, при желании - посолить, жарить омлет на маленьком огне, под крышкой.
Морковь и брокколи размять вилкой и смешать их по отдельности с обжаренным луком. Начинку по желанию можно посолить, но и без соли вкус овощей очень насыщенный.
Готовый омлет снять со сковородки, разрезать пополам. На одну половину выложить морковную начинку, на другую - брокколи, свернуть рулетики. Нарезать кружочками и украсить любимой зеленью.
Приготовить морковь, брокколи, репчатый лук, 2 яйца, немного молока
Моркови и брокколи отварить, лук мелко нарезать и слегка обжарить, затем долить немного воды и потушить под крышкой до мягкости
Яйца взбить с молоком, при желании - посолить, жарить омлет на маленьком огне, под крышкой.
Морковь и брокколи размять вилкой и смешать их по отдельности с обжаренным луком. Начинку по желанию можно посолить, но и без соли вкус овощей очень насыщенный.
Готовый омлет снять со сковородки, разрезать пополам. На одну половину выложить морковную начинку, на другую - брокколи, свернуть рулетики. Нарезать кружочками и украсить любимой зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет