Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гратен из картофеля и тыквы

1489
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Доступные и яркие зимние продукты, вкусное сочетание в виде запеканки-гратена под грустящей корочкой сыра. Блюдо - французское, но очень доступное.
Спасибо за рецепт Нине Nienulka

Приготовление:

Шаг 1
Тыкву и картофель очистить, нарезать кубиком, отварить в смеси молока и сливок почти до готовности
Гратен из картофеля и тыквы
Шаг 2
Приправить солью, перцем, мускатным орехом (по вкусу)
Гратен из картофеля и тыквы
Шаг 3
Натереть сыр, кот. хорошо плавится при запекании (у меня - чеддар)
Гратен из картофеля и тыквы
Шаг 4
Снять кастрюлю с огня, добавить рубл.петрушку, 2-3 ст.л. тертого сыра
Гратен из картофеля и тыквы
Шаг 5
Выложить все в форму для запекания, посыпать оставшимся сыром и гратинировать при 200*-220*С до румяной корочки
Гратен из картофеля и тыквы
Шаг 6
Угощайтесь!
Гратен из картофеля и тыквы
Готово!
Приятного аппетита!
Гратен из картофеля и тыквы
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7