Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Капуста тушеная с тыквой и грибами

1253
+6

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тушеную капусту, как правило, готовят с морковью. Но попробуйте вместо моркови добавить тыкву. Блюдо приобретет новые вкусовые нотки, станет сладковатым и пикантным. В целом блюдо очень полезное и вкусное. Подаем на гарнир или как самостоятельное блюдо на закуску.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Репчатый лук почистить, помыть и нарезать полукольцами. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом.
Капуста тушеная с тыквой и грибами
Шаг 2
Капусту нарезать соломкой и добавить к луку.
Капуста тушеная с тыквой и грибами
Шаг 3
Тыкву почистить, помыть и нарезать соломкой или натереть на терке.
Капуста тушеная с тыквой и грибами
Шаг 4
Добавить тыкву к луку и капусте.
Капуста тушеная с тыквой и грибами
Шаг 5
Шампиньоны почистить, помыть и нарезать.
Капуста тушеная с тыквой и грибами
Шаг 6
Нарезанные грибы выложить в сковороду. Блюдо посолить по вкусу. Добавить 30 мл воды. Накрыть сковороду крышкой и тушить овощи 20 минут до готовности, периодически перемешивая.
Капуста тушеная с тыквой и грибами
Шаг 7
Добавить томатную пасту и сухой базилик, перемешать. Прогреть блюдо еще 5-7 минут.
Капуста тушеная с тыквой и грибами
Шаг 8
Чеснок измельчить и добавить в готовое блюдо, перемешать.
Капуста тушеная с тыквой и грибами
Готово!
Капуста тушеная с тыквой и грибами готова. Подаем как закуску или гарнир к мясу, рыбе.
Капуста тушеная с тыквой и грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9