Наверх
На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощное рагу с чечевицей

1857
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Представляю Вашему вниманию вкусное и сытное овощное рагу с чечевицей. Овощи обжариваются отдельно, также отдельно варится чечевица, затем все объединяется в общую массу и "женится". Попробуйте ;)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажан нарезать кубиками, присолить, обжарить на растительном масле, выложить в миску. Поставить вариться чечевицу.
Овощное рагу с чечевицей
Шаг 2
Отдельно обжарить морковь, нарезанную кубиками.
Овощное рагу с чечевицей
Шаг 3
Отдельно обжарить сладкий перец.
Овощное рагу с чечевицей
Шаг 4
Отдельно обжарить лук.
Овощное рагу с чечевицей
Шаг 5
Соединить обжаренные овощи в сковороде, добавить нарезанный помидор, перемешать.
Овощное рагу с чечевицей
Шаг 6
Добавить отваренную чечевицу, перемешать.
Овощное рагу с чечевицей
Шаг 7
Тушить еще минут 10, посолить, поперчить по вкусу и подавать.
Овощное рагу с чечевицей
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Овощное рагу с чечевицей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8