Омлет со стручковой фасолью и кукурузой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5876 раз
Простые блюда( на скорую руку) всегда поражали неожиданным вкусом. И дело не в изысканных ингредиентах. Просто мы начинаем забывать свою кулинарную историю в угоду моде из-за рубежа.
Ингредиенты
- Фасоль стручковая 200 грамм
- Кукуруза 100 грамм
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное 25 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 100 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Стрючковую фасоль размораживаем, тщательно моем.
Шаг 2 из 9
Мороженную кукурузу моем и отвариваем до полной готовности.
Шаг 3 из 9
Фасоль нарезаем на половинки и выкладываем на сковороду с маслом. Тушим почти до готовности.
Шаг 4 из 9
Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами. Тушим вместе с фасолью.
Шаг 5 из 9
Добавляем отваренную кукурузу и тушим всё вместе ещё минут 10 на среднем огне.
Шаг 6 из 9
Яйцо с молоком в миске взбиваем, добавляем соль и перец.
Шаг 7 из 9
Заливаем взбитым яйцом с молоком тушёные овощи: фасоль, лук и кукурузу. Тушим ещё 3-5 минут.
Шаг 8 из 9
Получаем прекрасный омлет.
Готово!
Перекладываем в тарелку. Готов прекрасный и быстрый завтрак.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет