Заправка для свежих овощей
Понравился 1 повару
Просмотрен 3767 раз
Приближается сезон свежих овощей. И эта ароматная заправка из помидоров и зелени прекрасно подойдет к ним. Оливковое масло лучше всего взять первого отжима, но можно заменить и рафинированным, правда тогда вкус у заправки будет слабее выражен.
Ингредиенты
- Помидор 300 гр.
- Масло оливковое 100 мл.
- Петрушка 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 7
Помидоры обдать кипятком, затем ледяной водой, очистить от кожицы.
Шаг 3 из 7
Нарезать кубиками.
Шаг 4 из 7
Зелень помыть, обсушить, снять с веточек.
Шаг 5 из 7
Укроп, петрушку и кусочки помидоров взбить блендером.
Шаг 6 из 7
Соединить с оливковым маслом, посолить, поперчить, перемешать.
Готово!
Заправка готова. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная заправка, полезно! Думаю, отлично подойдет к молодой картошечке
20 мая 2016 22:32
Ответить
Нежный десерт с клубники и шоколада с добавлением мороженого
Легкий в приготовлении и очень вкусный десерт, сочетание клубники и ...
15.06.2015, 21:57
ihajse
Мороженое "Клубничное"
Очень вкусное домашнее мороженое из клубники. ...
14.05.2012, 09:14
Zoya7
Клубничный десерт
Клубничный десерт можно приготовить как на праздничный стол, так и п ...
30.08.2019, 22:22
uliay
Компот из клубники с лимоном
Летний компот из клубники с лимоном очень освежает и хорошо утоляет ...
18.06.2019, 14:01
1234tatyana
Клубничный десерт
Уже появилась настоящая самая вкусная клубника. И из неё можно приго ...
30.06.2017, 21:10
uliay
Клубнично-цитрусовый джем
Джем звучит по английски. Это вид варенья, который по консистенции н ...
27.06.2014, 19:59
nnoir
Десерт из клубники и манной крупы
Воздушный,нежный,клубнично-манный десерт понравится всем, и взрослым ...
05.05.2015, 20:33
Ellisa
Мороженое клубничное!
Сложно найти человека, который не любил бы мороженое. В яркий солнеч ...
12.06.2015, 20:54
тамара агапитова
Фруктовый десерт
Десерт из клубники и винограда, припущенных немного в карамели с аро ...
25.03.2014, 11:50
Татьяна Маражо
Замороженное клубнично-банановое пюре на зиму
Я часто и в больших количествах готовлю ягодное пюре на зиму. На мое ...
16.06.2016, 22:22
Nadin 05