Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Омлет с цветной капустой, картофелем и брынзой

677
+4

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю рецепт сытного завтрака или перекуса в виде омлета с овощами и брынзой. Если предварительно отварить овощи, то готовится достаточно быстро. Можно добавлять травы и специи по своему вкусу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить все необходимые для приготовления продукты. Вполне подойдёт проросший репчатый лук.
Омлет с цветной капустой, картофелем и брынзой
Шаг 2
Отварить до готовности молодой картофель и цветную капусту.
Репчатый лук нарезать мелкими кубиками вместе с зелёными перьями.

Омлет с цветной капустой, картофелем и брынзой
Шаг 3
Немного спасеровать лук на сковороде с подсолнечным маслом.
Картофель нарезать соломкой, цветную капусту - кусочками среднего размера, а брынзу - мелкими кубиками.

Омлет с цветной капустой, картофелем и брынзой
Шаг 4
Нарезанные овощи добавить на сковородку с луком, немного присолить и перемешать.
Подготовить для приготовления омлета яйца с солью и чёрным молотым перцем.

Омлет с цветной капустой, картофелем и брынзой
Шаг 5
Взбить яйца, добавить сметану и полученной смесью залить овощи с луком. Сверху посыпать брынзой.
Омлет с цветной капустой, картофелем и брынзой
Шаг 6
Накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и готовить до готовности.
Омлет с цветной капустой, картофелем и брынзой
Готово!
Вкусно с зеленью и кетчупом.
Приятного всем аппетита!

Омлет с цветной капустой, картофелем и брынзой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7