Нут с грибами и тыквой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4666 раз
Это очень сытное и полезное блюдо из овощей, грибов и турецкого гороха нут для постных дней и не только. Например, можно его приготовить как гарнир к мясным блюдам. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Нут 150 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Грибы 150 г
- Тыква 200 г
- Томатная паста 1 ст.л.
- Орегано 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 3-4 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Нут отварить до готовности, воду не сливать. Лук и морковь обжарить на растительном масле,
Шаг 2 из 7
Добавить грибы, готовить пока не испарится лишняя жидкость.
Шаг 3 из 7
Добавить нут, перемешать.
Шаг 4 из 7
Добавить 125 мл воды из-под нута с разведенной в ней томатной пастой. Перемешать.
Шаг 5 из 7
Добавить тыкву, перемешать, тушить до готовности.
Шаг 6 из 7
В конце приготовления добавить орегано, посолить, поперчить по вкусу. Готовить еще 5 минут, снять с огня.
Готово!
Подавать, украсив зеленью. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красиво, обожаю нут. С тыквой никогда не пробовала, интересный рецепт!
13 июня 2016 15:31
Ответить
Ольга, спасибо, попробуйте!
14 июня 2016 17:54
Ответить
"Ленивые пирожки" с салатной начинкой
"Ленивые пирожки" с салатной начинкой. Для этих ленивых пирожков не ...
08.10.2020, 14:50
lorik26
Шаурма с куриной грудкой
Сегодня мы не будем экспериментировать с покупной шаурмой, а сделаем ...
06.09.2016, 19:10
тамара агапитова
Рулет из лаваша с маком и изюмом
Рулет из лаваша с маком и изюмом. Из готового тонкого армянского лав ...
04.11.2019, 15:44
lorik26
Хот-дог в лаваше
Предлагаю вам приготовить домашний хот-дог в лаваше. Если вы любите ...
10.09.2017, 18:03
Елена Калинина
Мини шаурма с индейкой и сметанным соусом
Мини шаурма с филе индейкой и сметанным соусом. Это отличная закуска ...
21.07.2019, 14:24
lorik26
Картофельные рулетики из лаваша с грибами
Картофельные рулетики из лаваша с грибами. Отличная закуска для фурш ...
17.10.2020, 11:21
lorik26
Шаурма вегетарианская с рисом и грибами
Все мы привыкли, что шаурма - это жирное блюдо с большим количеством ...
27.03.2016, 01:37
OdryParker
Шаурма с курицей и маринованными грибами
Хочу предложить вам еще один вариант приготовления домашней шаурмы с ...
24.09.2016, 20:01
ihajse
Пирожки с творогом из лаваша
Этот рецепт для тех, кто любит пирожки, а на их приготовление не хва ...
19.04.2018, 20:01
тамара агапитова
Рулет из лаваша и фарша
Предлагаю вам простую, быструю в приготовлении и необычайно вкусную ...
18.09.2019, 11:37
тамара агапитова