Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запечённые кабачки с сырной корочкой

1837
+9

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сезон кабачков в разгаре и есть масса различных способов их приготовления. Но, вот чаще всего их жарят на сковороде, а я решила запечь кабачки в духовке с панировкой из тёртого сыра и цельнозерновой муки со специями.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить все необходимые для приготовления продукты.
Запечённые кабачки с сырной корочкой
Шаг 2
Кабачки нарезать тонкими кружочками.
Твёрдый сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке и смешать с цельнозерновой мукой, смесью перцев, солью и паприкой.
Подготовить яйцо и молоко для приготовления кляра.

Запечённые кабачки с сырной корочкой
Шаг 3
Взбить яйцо вместе с молоком и добавить в него соль и сухой базилик.
Подготовить противень, который нужно застелить пергаментом для выпечки.
Кружочки кабачка обмакнуть в кляре, «обвалять» в сырной панировке и затем укладывать на противень.

Запечённые кабачки с сырной корочкой
Готово!
Запекать их в духовке при температуре 200 °С в течение 20 минут.
Приятного всем аппетита!

Запечённые кабачки с сырной корочкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    14 июня 2016 16:30
    Очень вкусно с сыром! Хороший рецепт!
Шаг
1 из 4