Запечённые кабачки с сырной корочкой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4183 раз
Сезон кабачков в разгаре и есть масса различных способов их приготовления. Но, вот чаще всего их жарят на сковороде, а я решила запечь кабачки в духовке с панировкой из тёртого сыра и цельнозерновой муки со специями.
Ингредиенты
- Кабачок 2 штуки
- Яйцо куриное 1 штука
- Молоко 1 чайн.л.
- Сыр твердый 50 грамм
- Мука цельнозерновая 2-3 стол.л
- Чеснок 2 зубца
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Паприка по вкусу
- Базилик по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Подготовить все необходимые для приготовления продукты.
Шаг 2 из 4
Кабачки нарезать тонкими кружочками.
Твёрдый сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке и смешать с цельнозерновой мукой, смесью перцев, солью и паприкой.
Подготовить яйцо и молоко для приготовления кляра.
Шаг 3 из 4
Взбить яйцо вместе с молоком и добавить в него соль и сухой базилик.
Подготовить противень, который нужно застелить пергаментом для выпечки.
Кружочки кабачка обмакнуть в кляре, «обвалять» в сырной панировке и затем укладывать на противень.
Готово!
Запекать их в духовке при температуре 200 °С в течение 20 минут.
Приятного всем аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно с сыром! Хороший рецепт!
14 июня 2016 16:30
Ответить
Спасибо, Ольга!
16 июня 2016 21:13
Ответить
Мясо с картофелем по французски
Французы готовят это блюдо немного по другому. У нас же получится со ...
30.03.2015, 07:51
oksanaigor
Буженина "Праздничная"
Ароматнейшая буженина, которая украсит и праздничный стол и летние б ...
11.07.2013, 23:43
barska
Отбивная Слоновье ухо
Для формовки отбивной "Слоновье ухо" нам понадобится корейка - мясо ...
25.11.2016, 23:02
OdryParker
Свиная котлета на кости
Такие котлеты сочнее всего получаются из корейки с реберной костью. ...
24.09.2014, 23:44
Лара
Корейка праздничная
Для праздничного стола можно приготовить эту дорогую часть говядины, ...
27.01.2013, 20:08
Апрель
Запеченная свиная корейка
Свиная корейка – одна из самых вкусных закусок, которую можно подать ...
10.09.2018, 10:26
Marina30
Быстрые отбивные в горчичном маринаде
Очень быстрый рецепт приготовления отбивных. Мясо можно отбить и ост ...
10.08.2015, 22:34
barska
Свиные отбивные в пышной кляре
Отбивные из свиной корейки в пышном яичном кляре. Кляр делается из я ...
28.04.2020, 00:26
OdryParker
Корейка говяжья с хреновой корочкой
Праздничное блюдо,вкус нежный.Можно приготовить с кровью или полност ...
04.04.2013, 20:14
Апрель
Свиной стейк в мультиварке
Свиной стейк - это настоящий мужской ужин! Поэтому если мужская поло ...
20.07.2016, 23:31
OdryParker