Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель по-гречески

1453
+8

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Греческая кухня хороша своей насыщенностью, но абсолютной доступностью большинства продуктов. Вот и картофель - уж насколько простая да известная нам культура - можно приготовить на лад кулинарии Эллады, и получится здорово!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель очищаем от кожуры, режем на крупные куски. Если у вас молодая картошка, то кожуру можно не снимать, а просто хорошенько помыть клубни под проточной водой с щёткой. Включаем нагрев духовки до 200-210 градусов.
Картофель по-гречески
Шаг 2
Готовим маринад, в котором будет печься наша картошка: смешиваем лимонный сок, масло, мелко порубленный чеснок и орегано. Заливаем этой смесью картошку, солим и приправляем перцем, настаиваем где-то около 10 минут.
Картофель по-гречески
Шаг 3
Картофель помещаем в форму для запекания срезом вниз. Сюда же выливаем весь маринад.
Картофель по-гречески
Шаг 4
Запекаем картошечку в течение 40 минут, периодически поливая её маринадом.
Картофель по-гречески
Готово!
Готовое блюдо украшаем свежерубленной зеленью. Приятного аппетита!
Картофель по-гречески
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5