Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жареный кабачок с баклажаном

1167
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Так как у нас сейчас лето, и на грядке появляются свежие овощи, то хочется вовсю экспериментировать с этими самыми овощами. Сегодня я хочу поделится с вами рецептом жаренного кабачка с баклажаном, в чесночном соусе с добавлением зелени.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Берем кабачок и баклажан промываем,
Жареный кабачок с баклажаном
Шаг 2
и нарезаем.
Жареный кабачок с баклажаном
Шаг 3
Отправляем наши овощи жариться на сковороду,по очереди. После того как овощи обжарятся выкладываем их на бумажную салфетку чтобы стек лишний жир.
Жареный кабачок с баклажаном
Шаг 4
Для приготовления соуса мы берем помидор, чеснок, лук зеленый, укроп.
Жареный кабачок с баклажаном
Шаг 5
Все это выкладываем в чашу и заливаем майонезом. Взбиваем погружным блендером до однородной массы.
Жареный кабачок с баклажаном
Шаг 6
Выкладываем овощи на тарелку и промазываем каждый слой соусом.
Жареный кабачок с баклажаном
Шаг 7
Верхний слой также промазываем соусом.
Жареный кабачок с баклажаном
Готово!
Ароматная закуска готова.
приятного аппетита!
Жареный кабачок с баклажаном
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8