Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат-фреш с кабачками, огурцом и капустой

800
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

В летнюю жару, когда горячие блюда надоедают и хочется чего-нибудь лёгкого, незатейливого и не очень калорийного можно смело фантазировать с овощами. Всевозможные закуски и салаты являются желанными гостями на наших столах. Предлагаю один из них. Очень простой и очень летний.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Капусту белокочанную( можно пекинскую)мелко режем или шинкуем.
Салат-фреш с кабачками, огурцом и капустой
Шаг 2
Огурец моем и нарезаем мелко и тонко. Можно натереть на тёрке для корейской моркови.
Салат-фреш с кабачками, огурцом и капустой
Шаг 3
Точно так же нарезаем кабачок(предварительно очистив его).
Салат-фреш с кабачками, огурцом и капустой
Шаг 4
В мисочку наливаем масло и добавляем бальзамический уксус.
Салат-фреш с кабачками, огурцом и капустой
Шаг 5
Половинку грецкого ореха измельчаем и добавляем в заливку. Добавляем соль. Тщательно перемешиваем.
Салат-фреш с кабачками, огурцом и капустой
Готово!
Выкладываем овощи на тарелку по своему усмотрению. Украшаем зеленью. Сверху выливаем заливку с орехами. При необходимости можно добавить соль. А перемешиваем перед употреблением. Приятного аппетита.
Салат-фреш с кабачками, огурцом и капустой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6