Наверх
На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Маринованная стручковая зеленая фасоль

625
+6

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Отварную зеленую фасоль часто подают во Франции в качестве гарнира к мясу. А вот маринованную стручковую фасоль можно быстро приготовить дома и подавать в качестве пикантной закуски к любому блюду. Интенсивность маринада можно регулировать по вкусу.
Спасибо за идею larik_malasha

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Вскипятить воду, добавить соль, сахар, уксус, масло, лавровый лист. Маринад лучше попробовать: он должен быть приятным вам по вкусу и остроте, но мягким, т.к. во время настаивания интенсивность увеличивается.
Маринованная стручковая зеленая фасоль
Шаг 2
Выложить фасоль, подрезав у нее кончики и отрегулировав длину (можно использовать замороженную фасоль, не размораживая ее). Варить 10-25 мин., до готовности фасоли (время варки зависит от самой фасоли)
Маринованная стручковая зеленая фасоль
Готово!
Выложить фасоль вместе с горячим маринадом в банку, добавить чеснок, нарезанный мелким кубиком и дождаться остывания. Хранить в холодильнике.Приятного аппетита!
Маринованная стручковая зеленая фасоль
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 3