Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гратен из цветной капусты

693
+7

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Легкий гарнир или полноценный ужин для дам. Цветная капуста перестает быть пресной и скучной в компании с ярким сырно-мясным соусом. Готовится все быстро и просто. Надеюсь, что понравится.

Приготовление:

Шаг 1
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде (я добавляю еще молоко), откинуть на дуршлаг. Форму смазать слив.маслом, выложить остывшие соцветия
Гратен из цветной капусты
Шаг 2
В сотейнике разогреть масло, поджарить до прозрачности мелко нарезанный лук и кусочки с/В или с/к мяса (можно и колбасу),немного зажарить
Гратен из цветной капусты
Шаг 3
Влить сливки, дать закипеть, снять с плиты
Гратен из цветной капусты
Шаг 4
Добавить тертый сыр (кот.плавится), перемешать, приправить солью+ перцем по вкусу
Гратен из цветной капусты
Шаг 5
Залить сырно-мясным соусом капусту.
Отправить в разогретую до 250*С духовку на 15 мин.
Гратен из цветной капусты
Готово!
Подавать со свежими овощами, зеленью.Приятного аппетита!
Гратен из цветной капусты
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    15 августа 2016 15:28
    Вкуснота!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    15 августа 2016 00:20
    Девочки, готовьте для разнообразия! love
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    14 августа 2016 15:10
    Нинуль, могу только представить, как это вкусно!
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    14 августа 2016 01:54
    Вкусно и полезно!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    14 августа 2016 00:59
    Volkova, спасибо! Готовьте на радость!
  • Volkova
    14 августа 2016 00:40
    Vkusniatina !!!
Шаг
1 из 6