Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощные драники

1375
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Кто-то может назвать это блюдо овощными оладьями, но в силу традиционного способа приготовления драников мне больше нравится такое название. Простое, необременительное в приготовлении, ингредиенты доступные любой хозяйке - вот что привлекает в этом рецепте, но главное это вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Вот из этих овощей готовятся такие драники.
Овощные драники
Шаг 2
Картофель, морковь и кабачок натираем на мелкой тёрке, отжимаем и выкладываем в миску. Морковь лучше всего проварить до полу-готовности.
Овощные драники
Шаг 3
Лук чистим и пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере.
Овощные драники
Шаг 4
Сюда же добавляем яйцо, соль, по необходимости перец.
Овощные драники
Шаг 5
Посыпаем столовой ложкой (с горкой) муки и тщательно перемешиваем.
Овощные драники
Шаг 6
На сковороду с маслом(предварительно разогретую) выкладываем драники и обжариваем с двух сторон до полной готовности.
Овощные драники
Шаг 7
В миску со сметаной выкладываем мелко нарезанную зелень. Добавляем выдавленный через пресс чеснок. Всё перемешиваем.
Овощные драники
Готово!
Готовые овощные драники выкладываем на тарелку, оформляем, украшаем. Приятного аппетита.
Овощные драники
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8