Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Башенки из цуккини или кабачка

1381
+6

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В сезон кабачка голова часто идет кругом, как их использовать по-разнообразнее и по-вкуснее. Такие сэндвичи из кабачка с пикантной начинкой пригодятся знойным летом на ужин или в качестве закуски в семейном кругу.

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать тонко кабачок/цуккини, обвалять в муке
Башенки из цуккини или кабачка
Шаг 2
обжарить на разогретом раст.масле до легкого румянца с обеих сторон
Башенки из цуккини или кабачка
Шаг 3
Обсушить между слоями салфеток от жира
Башенки из цуккини или кабачка
Шаг 4
Натереть на мелкой терке отварные яйца
Башенки из цуккини или кабачка
Шаг 5
Добавить сметану или немного майонеза (й меня был сметанный соус - цацики), приправить давленым чесноком, солью, перцем
Башенки из цуккини или кабачка
Шаг 6
Выложить кружочки цуккини на блюдо, сверху - по 1 ч.л подготовленного соуса, кусочки помидоров
Башенки из цуккини или кабачка
Шаг 7
Накрыть 2. слоем цуккини
Башенки из цуккини или кабачка
Шаг 8
Выложить по 1 ч.л. соуса сверху и присыпать тертым сыром, зеленью
Башенки из цуккини или кабачка
Готово!
Приятного аппетита!
Башенки из цуккини или кабачка
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    20 августа 2016 14:21
    Класс, обожаю башенки!
Шаг
1 из 9