Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Томатный соус средиземноморский

347
+3

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот простой как всё гениальное рецепт сочетает в себе ключевые ингредиенты и ароматы средиземноморской кухни. Соус готовится за 20 минут и является отличным дополнением как для риса, так и для пасты.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления соуса нам понадобятся продукты указанные в списке.
Томатный соус средиземноморский
Шаг 2
Помидоры моем и делаем крестообразный надрез, опускайте их на минуту в кипяток, а затем в холодную воду.
Томатный соус средиземноморский
Шаг 3
Снимите кожицу.
Томатный соус средиземноморский
Шаг 4
С чеснока снимите шелуху.
Томатный соус средиземноморский
Шаг 5
Помидоры и чеснок отправьте в блендер.
Томатный соус средиземноморский
Шаг 6
На полной скорости пробейте их.
Томатный соус средиземноморский
Шаг 7
Затем добавьте оливковое масло, тимьян и базилик. Пробейте ещё раз.
Томатный соус средиземноморский
Шаг 8
Томатный соус выложите в сотейник, добавьте чили, который предварительно разрежьте. Посолите. Тушите приблизительно 15 минут. За это время соус загустеет.
Томатный соус средиземноморский
Шаг 9
Соус готов.
Томатный соус средиземноморский
Готово!
Приятного аппетита!
Томатный соус средиземноморский
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    21 августа 2016 20:28
    Извините, нож с ложкой. request
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    21 августа 2016 20:27
    Отличный соус! А какие вилочка с ложкой!!
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    21 августа 2016 20:09
    Прекрасный соус! Вот прям сразу захотелось кусочек хлебушка с колбаской и таким соусом! winked
Шаг
1 из 10