Томатное пюре на зиму
Понравился 1 повару
Просмотрен 5068 раз
Я очень не люблю заниматься консервацией, поэтому ее не делаю:) Для себя я выбрала более легкий способ, к тому же, при котором сохраняется максимум питательных веществ, это заморозка. Каждый год летом делаю заготовки овощей, ягод, фруктов и зелени на зиму. Сегодня я поделюсь с вами рецептом заморозки помидоров.
Ингредиенты
- Помидор (без кожицы) по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Помидор (без кожицы)
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Помидоры хорошо помыть, на кожице сделать неглубокий крестообразный надрез, опустить в кипящую воду на 20-30 секунд, затем в холодную.
Шаг 2 из 7
Снять кожицу.
Шаг 3 из 7
У помидоров удалить семенную часть, нарезать на части, сложить в чашу блендера.
Шаг 4 из 7
Измельчить до однородной консистенции.
Шаг 5 из 7
Переместить томатное пюре в небольшие емкости с крышкой, на которых есть маркировка разрешающая в них хранение при низких температурах (заморозку). Емкости выбираем небольшого размера, так как повторно замораживать нельзя.
Шаг 6 из 7
Отправляем в морозильную камеру и храним до востребования. Готово!
Готово!
Размораживаем и используем зимой для приготовления разнообразных блюд.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Я также хочу сделать заготовки в этом году
25 августа 2016 10:25
Ответить
Конечно, делайте на здоровье
25 августа 2016 13:04
Ответить
Отличная заготовочка, пригодится для различных блюд!
23 августа 2016 16:34
Ответить
Спасибо
23 августа 2016 16:35
Ответить
Нежные котлетки с петрушкой из смешанного фарша
Очень нежные и вкусные котлетки. Попробуйте :) ...
27.06.2013, 08:56
ОльгаЧ
Котлеты с начинкой из сыра с оливками
Котлеты или зразы с начинкой из сыра с оливками по рецепту из италья ...
11.03.2018, 16:42
lorik26
Котлеты с начинкой из чернослива
Котлеты с начинкой из чернослива и семечек подсолнуха. Семечки можно ...
24.10.2016, 17:50
lorik26
Суп с фрикадельками, пшеном и шампиньонами
Этот простой и очень вкусный суп. Не смотря на то, что он готовился ...
12.01.2017, 16:12
тамара агапитова
Запеканка с рисом,фаршем и брокколи
Сочный рис с луком и морковью, пропитанный мясным соком в нижнем сло ...
14.07.2016, 15:56
тамара агапитова
Котлеты в вафлях
Такая котлета получается намного сочнее, нежели обычные, знакомые вс ...
29.06.2015, 16:04
тамара агапитова
Тефтели с сюрпризом, запеченные с баклажанами и грибами
Это очень вкусно, попробуйте!
21.09.2012, 12:17
Ellisa
Шницели, запеченные с картофелем и помидорами по-турецки
Очень приятное, пикантное блюдо "два в одном". Получаете сразу шнице ...
02.09.2012, 14:18
Zoya7
Фаршированный перец
Вкусное и сытное блюдо для прохладных дней.. Перец с мясной начинкой ...
09.11.2015, 20:05
Татьяна Маражо
Фрикадельки с томатным соусом "Норма"
Фрикадельки в семенах фенхеля, приготовленные в томатном соусе "Норм ...
27.03.2017, 18:34
lorik26