Наверх
На сайте 41040 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41040 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Маринованные баклажаны без уксуса

1123
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Баклажаны я мариную с масле с чесноком, зеленью и щепоткой перца. Предварительно отвариваю, потом заливаю маринадом и выдерживаю минут 30 в холодильнике. Смотрите рецепт и пробуйте!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажаны моем и срезаем хвостики.
Маринованные баклажаны без уксуса
Шаг 2
Наливаем в кастрюлю воду, солим и доводим до кипения. Варим баклажаны до готовности.
Маринованные баклажаны без уксуса
Шаг 3
На баклажаны кладем пресс минут на 10, чтобы ушла вода. Потом режем крупными кусочками.
Маринованные баклажаны без уксуса
Шаг 4
Делаем маринад: в масло добавляем чеснок, зелень, перец черный молотый. Перемешиваем.
Маринованные баклажаны без уксуса
Готово!
Щедро поливаем маринадом и убираем на 30 минут в холод. после подаем к столу. Приятного!
Маринованные баклажаны без уксуса
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5