Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощное рагу с кабачком и баклажаном

1222
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Летом для ужина прекрасно подойдет рагу. Причем рецептов рагу очень много, я люблю те, которые без картофеля. Я кладу большое количество капусты, добавляю и кабачки и баклажаны. Рагу очень вкусное и не калорийное.

Приготовление:

Шаг 1
В кастрюлю мультиварки наливаю 2-3 столовые ложки масла растительного. Кладу порезанный кубиками без кожуры кабачки и баклажаны.
Овощное рагу с кабачком и баклажаном
Шаг 2
Чищу морковь, тру на крупной терке, добавляю в кастрюлю.
Овощное рагу с кабачком и баклажаном
Шаг 3
Капусту режу крупными квадратами, лук тоже не мелко и добавляю в кастрюлю.
Овощное рагу с кабачком и баклажаном
Шаг 4
Наливаю томатный сок. Добавляю соль, перец черный молотый и майоран. Перемешиваю и закрываю крышку. Ставлю режим "каша" на 50 минут.
Овощное рагу с кабачком и баклажаном
Готово!
Готово! Вкусно, ароматно и минимум калорий!
Овощное рагу с кабачком и баклажаном
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5