Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Соте из зеленых помидоров с шампиньонами

565
+3

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусное соте из зеленых помидоров с шампиньонами, которое можно подать в качестве перекуса на ломтике черного хлеба или же, как дополнение к мясным блюдам. Соте перед подачей обязательно следует хорошо охладить - так вкуснее всего!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Лук репчатый и морковь порезать маленькими кубиками.
Соте из зеленых помидоров с шампиньонами
Шаг 2
Перец болгарский также порезать кубиками, зеленые помидоры - небольшими кусочками.
Соте из зеленых помидоров с шампиньонами
Шаг 3
Грибы порезать пластинами.
Соте из зеленых помидоров с шампиньонами
Шаг 4
Обжарить лук с морковью на растительном масле около 5 минут, далее добавить шампиньоны и продолжать обжаривание еще минуты 4.
Соте из зеленых помидоров с шампиньонами
Шаг 5
Добавить в сковороду помидоры, сладкий перец и перец чили (измельченный). Посолить и поперчить, всыпать специи и немного сахара, перемешать. Обжаривать все овощи на среднем огне до того, пока помидоры не обмякнут. Огонь уменьшить и обжаривать овощи, помешивая, еще 7-8 минут. За несколько минут до окончания готовки, добавить в соте измельченный чеснок. Соте охладить при комнатной температуре и отправить в холодильник как минимум на 1 час. Затем можно подавать вкуснейшее соте к столу!
Соте из зеленых помидоров с шампиньонами
Готово!
Приятного аппетита!
Соте из зеленых помидоров с шампиньонами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6