Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат Фунчоза

868
+4

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Салат Фунчоза получил своё название, благодаря лапше из бобов, которая, собственно, и носит это забавное имя. Сама по себе она практически безвкусна, но является прекрасной основой для паназиатских теплых и холодных салатов, замечательно гармонирует как с овощами, так и с мясом.

Приготовление:

Шаг 1
Начнём с нарезки овощей. Она в азиатской кухне имеет не последнее значение. Огурец режем недлинной соломкой.
Салат Фунчоза
Шаг 2
Так же поступаем с перцем и морковью. Лук режем перьями, а чеснок просто мелко рубим.
Салат Фунчоза
Шаг 3
Соединяем все овощи сразу. Лапшу опускаем в горячую воду на пару минут.
Салат Фунчоза
Шаг 4
Для заправки соединяем кунжутное и растительное масло, соевый соус, имбирь. По желанию можно добавить либо кориандра, либо приправы для корейской моркови.
Салат Фунчоза
Шаг 5
Заправку и лапшу перекладываем к овощам. Перемешиваем хорошенько.
Салат Фунчоза
Готово!
Приятного аппетита!
Салат Фунчоза
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6