Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тушеная капуста с копченой колбасой

221
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тушеная капуста - вкусна и полезна. Её можно подать, как гарнир или как вполне самостоятельное блюдо. Добавьте в процессе приготовления любую копченую или полукопченую колбасу. Капуста приобретет легкий вкус и запах копчености. Ароматно, сытно и очень вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Репчатый лук и морковь очистить и помыть. Морковь натереть на терке, а лук мелко нарезать. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом. Слегка обжарить.
Тушеная капуста с копченой колбасой
Шаг 2
Капусту нарезать тонкой соломкой и добавить к луку и моркови на сковороду. Налить 50 мл воды и накрыть крышкой. Тушить на среднем огне перемешивая почти до готовности.
Тушеная капуста с копченой колбасой
Шаг 3
Добавить томатную пасту, посолить по вкусу и перемешать.
Тушеная капуста с копченой колбасой
Шаг 4
Копченую колбасу нарезать небольшими кубиками и добавить в тушеную капусту.
Тушеная капуста с копченой колбасой
Шаг 5
Прогреть блюдо еще несколько минут и выключить.
Тушеная капуста с копченой колбасой
Готово!
Тушеная капуста с копченой колбасой готова. Подаем к столу.
Тушеная капуста с копченой колбасой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    20 ноября 2016 11:44
    Я совсем забыла про это замечательное блюдо! Люблю его! А у тебя оно такое аппетитное!
    • Зоя - Повар

      Украина г. Донецк

      Zoya7
      20 ноября 2016 17:41
      Спасибо, дорогая! Да, нет ничего проще, но вкусно. love
Шаг
1 из 6