Наверх
На сайте 41034 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41034 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Омлет с опятами

1524
0

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Омлет по домашнему с опятами, свежей зеленью, можно заменить на другие грибы, но тогда будет менее ароматным.

Ингредиенты:

Приготовление:

Омлет с опятами

Грибы тщательно очистите и сполосните водой.

Омлет с опятами

Залейте свежей водой, посолите, доведите до кипения и поварите на среднем огне 7-10 минут. Снимайте пену в процессе варки.

Омлет с опятами

Белую часть лука-порея порежьте кружочками и слегка обжарьте.

Омлет с опятами

Добавьте к порею вареные опята, порезанные на 2-3 части каждый и продолжайте готовить, помешивая, еще 5 минут.

Омлет с опятами

Яйца разбейте в миску, добавьте сметану и посолите. Размешайте до однородности.

Омлет с опятами

Вылейте яичную смесь на сковороду, уменьшите огонь до маленького, накройте крышкой и готовьте несколько минут до нужной консистенции. При подаче посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Омлет с опятами

Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}