Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Грибы в сливочной заливке

2247
0

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Простой способ приготовления грибов в сливочной заливке, чтобы вкус получился более интересным хорошо бы добавить к ним побольше зелени. Грибы можно взять любые лесные, или обычные шампиньоны.

Приготовление:

Грибы моем и тонко нарезаем.

 Грибы в сливочной заливке

В сковороде растапливаем масло, жарим на нем грибы, пока они не начнут приобретать золотистый цвет, а жидкость не выпарится полностью, около 15 минут. Даем чуть остыть.

 Грибы в сливочной заливке

В миске смешиваем сливки, яйцо, зелень, нарубленный чеснок, соль и перец.

 Грибы в сливочной заливке

Добавляем в смесь грибы, перемешиваем.

 Грибы в сливочной заливке

Делим смесь на 4 части, кладем в формочки, которые, в свою очередь, ставим в большую форму с горячей водой. Вода должна доходить до второй трети высоты формочек.

 Грибы в сливочной заливке

Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 20-30 минут или пока не схватится заливка.

Подаем горячими.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}