Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельная запеканка с грибами

6585
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Какая же вкусная картофельная запеканка с жареными грибочками! Можно поэксперементировать с начинками: вместо грибов положить мясо или сыр.

Приготовление:

Картофельная запеканка с грибами

Картошку очистить и сварить в подсоленной воде, затем сделать из нее пюре, в которое добавить масло и яйца. Все перемешать до однородности.

Картофельная запеканка с грибами

Обжарить шампиньоны, нарезанные небольшими кусочками.

Картофельная запеканка с грибами

Форму для запекания смазать маслом и посыпать мукой. Половину пюре выложить ровным слоем в форму.

Картофельная запеканка с грибами

Сверху выложить обжаренные шампиньоны. Если вы любите, можно добавить также слегка обжаренный лук.

Картофельная запеканка с грибами

На грибную начинку положить оставшуюся картошку, посыпать тертым сыром и положить небольшие кусочки масла.

Картофельная запеканка с грибами

Запекать при 180 градусах 40-50 минут. Не ставьте слишком высоко, чтобы сыр не пережарился.

Картофельная запеканка с грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}