Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Густой супчик с фасолью и печёными сосисками.

2920
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Идея из кулинарного журнала. Яркий, вкусный, с сосисками – это плюсы для деток! Овощной, сытный, питательный – плюсы, которые оценят их мамы.

Ингредиенты:

Приготовление:

Фасоль замочить на ночь в большом количестве воды. Утром воду слить, фасоль залить свежей, холодной водой и сварить её до готовности.
Откинуть на дуршлаг.
Густой супчик с фасолью и печёными сосисками.

Лук и морковь почистить, крупно порезать и обжарить на среднем огне в одной ст.ложке оливкового масла до мягкости (при необходимости добавьте ложку воды). Добавить щепотку соли и сахара.
Густой супчик с фасолью и печёными сосисками.

Картофель порезать небольшими кубиками и залив кипятком поставить вариться до готовности.
Густой супчик с фасолью и печёными сосисками.

В блендере измельчить в пюре всю поджарку и половину отварных овощей: картофель с фасолью.
Густой супчик с фасолью и печёными сосисками.

Добавим фасоль, и овощное пюре в кастрюлю, доведём суп до кипения, посолим и добавим перец по вкусу.
Густой супчик с фасолью и печёными сосисками.

В мисочке смешать сладкую паприку (или чили) и оливковое масло.
Густой супчик с фасолью и печёными сосисками.

Сосиски очистить и сделать поперечные надрезы по всей длине, не до конца! Смазать перечным маслом и запечь 5 минут в духовке при 200град.
Густой супчик с фасолью и печёными сосисками.

Наливаем в тарелку суп, сверху укладываем соску, при желании посыпаем зеленью.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Густой супчик с фасолью и печёными сосисками.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    21 февраля 2012 16:00
    Спасибо, и мы любим!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    19 февраля 2012 13:00
    Очень люблю такие супы!!!
Шаг
1 из {count_steps}