Наверх
На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп-пюре из тыквы и лука с креветками.

1469
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Необычное сочетание, приятный вкус.

Ингредиенты:

Приготовление:

Лук и тыкву очистить и крупно порезать.

Суп-пюре из тыквы и лука с креветками.

Сливочное масло растопить.

Суп-пюре из тыквы и лука с креветками.

Слегка обжарить в масле лук и тыкву. Залить на одну треть водой, посолить, добавить специи и протушить 15 мин.

Суп-пюре из тыквы и лука с креветками.

Креветки залить кипятком и отставить на 3-5 мин.

Суп-пюре из тыквы и лука с креветками.

Слить жидкость с овощей в стакан.

Суп-пюре из тыквы и лука с креветками.

Лук и тыкву блендером пюрировать. По мере необходимости слитый отвар можно добавлять, чтобы достичь нужной густоты.

Суп-пюре из тыквы и лука с креветками.

Креветки очистить и украсить ими выложенный в креманку суп-пюре.

Суп-пюре из тыквы и лука с креветками.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}