Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Окрошка на кефире.

2710
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Приближается лето и холодная окрошка будет спасением в летнюю жару,

Ингредиенты:

Приготовление:

Подготовить продукты для окрошки.

Окрошка на кефире.

Отварить картофель, морковь, яйца, почистить. Порезать мелко картофель, морковь.

Окрошка на кефире.

Порезать мелкими кубиками куриное филе и яйца.

Окрошка на кефире.

Порезать мелким кубиком огурцы и редиску. Огурцы предварительно очистить от кожицы.

Окрошка на кефире.

Порезать зеленый лук, петрушку, укроп.

Окрошка на кефире.

Сложить все порезанные ингредиенты в кастрюлю, перемешать.

Окрошка на кефире.

Добавить охлажденные кефир и кипяченную воду, соль, перемешать. К сметане добавить майонез, горчицу, хорошо перемешать. Добавить смесь в кастрюльку, перемешать, дать настояться 0.5-1.0часа, чтобы продукты в окрошке «подружились».

Окрошка на кефире.

Приятного аппетита!

Окрошка на кефире.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}