Свекольник
Понравился 1 повару
Просмотрен 4713 раз
Свекольник - отличное блюдо в жаркий день! Утоляет и жажду и голод! Простые ингредиенты и несложное приготовление делают этот рецепт незаменимым для хозяюшек!
Ингредиенты
- Свекла 2 шт
- Вода 1,5 л
- Петрушка
- Укроп
- Огурец 2 шт
- Яйцо (отварное) 4 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло оливковое 100 мл
- Перец душистый
- Соль морская
- Лимон 1 шт
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Предварительно отваренную свеклу очистить и натереть на крупной терке
Шаг 2 из 8
Яйца очистить и нарезать кубиками
Шаг 3 из 8
Огурцы нарезать кубиками
Шаг 4 из 8
Мелко нарезать укроп и петрушку
Шаг 5 из 8
Взбить блендером масло с куриным яйцом - получаем домашний майонец
Шаг 6 из 8
В кастрюле вмешать все ингредиенты, добавить по вкусу соль и перец
Шаг 7 из 8
Заливаем холодной водой и хорошо перемешиваем
Готово!
Перед подачей на стол выжать сок лимона(по вкусу). Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
