Наверх
На сайте 40993 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40993 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Грибной борщ

634
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю отличный вариант первого блюда - борщ с грибами, сельдереем и бататом. Этот вкуснейший борщ придется по вкусу веретарианцам, постящимся и тем, кто следит за своим здоровьем!

Приготовление:

Шаг 1
Очистить и нарезать картофель
Грибной борщ
Шаг 2
Мелко нарезать стебли сельдерея
Грибной борщ
Шаг 3
В кипящую воду опустить сельдерей и картофель
Грибной борщ
Шаг 4
Очистить и нарезать лук
Грибной борщ
Шаг 5
Очистить и нарезать шампиньоны
Грибной борщ
Шаг 6
На оливковом масле обжарить лук и грибы
Грибной борщ
Шаг 7
Очистить и натереть на мелкой терке морковь
Грибной борщ
Шаг 8
Добавить морковь к луку и грибам
Грибной борщ
Шаг 9
Очистить и натереть на мелкой терке свеклу
Грибной борщ
Шаг 10
Добавить к овощам свеклу и томатный сок. Обжаривать 3-5 минут, помешивая
Грибной борщ
Шаг 11
Очистить и нарезать батат
Грибной борщ
Шаг 12
Овощи и батат добавить в воду
Грибной борщ
Шаг 13
Нарезать капусту
Грибной борщ
Шаг 14
Добавить в воду
Грибной борщ
Шаг 15
Добавить специи, посолить по вкусу. Варить 20 минут. Снять с огня
Грибной борщ
Готово!
Подавать с вареным яйцом. Приятного аппетита!
Грибной борщ
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 16