Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп печеночный Головоломка

1583
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Многие думают, что суп с печенью не варят. А оказалось, что печеночный суп - это легкое и вкусное первое блюдо. И, так как в моей семье есть любители этого продукта, я часто варю печеночный суп. Добавим в него вермишель "Головоломка", и супчик выйдет еще и интересный.

Приготовление:

Шаг 1
Куриную печень помоем и выложим в кастрюлю.
Суп печеночный Головоломка
Шаг 2
Зальем водой и проварим 5 минут. Воду сольем. Если этого не сделать, суп выйдет некрасивого цвета.
Суп печеночный Головоломка
Шаг 3
Картофель порезать кубиками, промыть и добавить в суп.
Суп печеночный Головоломка
Шаг 4
Порезать морковь, болгарский перец и лук, добавить в суп.
Суп печеночный Головоломка
Шаг 5
Добавить соль, лавровый лист, душистый перец.
Суп печеночный Головоломка
Шаг 6
Влить воду. Варить на небольшом огне 20 минут.
Суп печеночный Головоломка
Шаг 7
Затем всыпать вермишель "Головоломка" (или любую другую мелкую вермишель). Варить 5-7 минут. Вливаем оливковое масло.
Суп печеночный Головоломка
Шаг 8
Всыпать зелень (у меня сушеная) и дадим настояться супу минут 15.
Суп печеночный Головоломка
Готово!
Приятного аппетита!
Суп печеночный Головоломка
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9