Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с квашеной капустой, опятами и кус-кусом

364
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это первое блюдо - разновидность капустняка с кислой капустой. Обычно в него добавляют рис или пшено, но у меня сегодня вкусная крупа кус-кус. А еще пикантная ароматная добавка - опята. Получилось очень вкусно!

Приготовление:

Шаг 1
Картофель и морковь чистим. Морковь трем на терке, картофель нарезаем кубиками.
Суп с квашеной капустой, опятами и кус-кусом
Шаг 2
Добавляем замороженные опята.
Суп с квашеной капустой, опятами и кус-кусом
Шаг 3
Добавляем квашеную капусту.
Суп с квашеной капустой, опятами и кус-кусом
Шаг 4
Также добавим томатную пасту, сушеный корень сельдерея, петрушку (сушеную), соль.
Суп с квашеной капустой, опятами и кус-кусом
Шаг 5
Заливаем водой и варим полчаса.
Суп с квашеной капустой, опятами и кус-кусом
Шаг 6
Затем всыпаем кус-кус. Варим еще 5 минут и отставляем с плиты.
Суп с квашеной капустой, опятами и кус-кусом
Готово!
Суп с квашеной капустой, кус-кусом и опятами готов. Приятного аппетита!!!
Суп с квашеной капустой, опятами и кус-кусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7