Наверх
На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Окрошка с сельдереем

487
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сколько видов окрошки существует! Кто-то готовит ее на квасе, кто-то на кефире... Мы, например, готовим окрошку на газированной воде, добавляем в нее сметану и майонез. Очень вкусно еще сухарики сверху положить, в тарелку. Получается изумительная окрошка.

Приготовление:

Шаг 1
Режем кубиками колбасу, складываем в кастрюлю.
Окрошка с сельдереем
Шаг 2
Измельчаем яйца.
Окрошка с сельдереем
Шаг 3
Картофель отвариваем, очищаем и режем кубиками.
Окрошка с сельдереем
Шаг 4
Режем огурцы (я использовала замороженные).
Окрошка с сельдереем
Шаг 5
Мелко режем зелень (петрушку и зеленый лук).
Окрошка с сельдереем
Шаг 6
Стебли сельдерея нарезаем и добавляем в кастрюлю.
Окрошка с сельдереем
Шаг 7
В отдельной миске смешиваем сметану и майонез, заливаем стаканом газировки и хорошенько перемешиваем, чтобы оба компонента хорошо растворились. Выливаем смесь в кастрюлю, вливаем оставшуюся газировку.
Окрошку солим по вкусу, добавляем лимонную кислоты.
Окрошка с сельдереем
Готово!
Окрошка с сельдереем готова. Приятного аппетита!!!
Окрошка с сельдереем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8